Recette : mes cookies au chocolat

Un dimanche cosy comme je les aime, avec en plus dehors le brouillard qui se lève, les températures qui chutent légèrement, donnant envie de se pelotonner dans son canapé devant Netflix. Sauf qu’aujourd’hui je n’ai pas eu le dernier mot, ce ne sera pas Netflix, mais les garçons qui jouent à la PlayStation, pour mon plus grand désespoir… Alors moi, je vais aller préparer le goûter, et aujourd’hui ce sera cookies au chocolat! Restez là, je vous livre ma recette.

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Randonnée à l'île de La Réunion: Le Bassin Fouquet

Il y a quelques jours, je vous ai posté sur mon feed Instagram une photo de moi dans un bassin, quasiment sous une cascade. Vous avez été très nombreux à me demander où elle se situait. Alors pour les Réunionnais qui me suivent, où les étrangers qui voudront un jour venir passer quelques jour à l’île de La Réunion, je vous partage aujourd’hui l’itinéraire afin d’arriver dans cet endroit fabuleux qu’on appelle Le Bassin Fouquet, atteignable après une petite randonnée.

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2010 – 2020

Ce passage à la nouvelle année ne m’a pas fait plus d’effet que les autres années. Pour moi, ce passage entre le 31 Décembre et le 1er Janvier n’a pas plus d’importance, que si on passait d’un 21 à un 22 Avril, par exemple. Ce n’est pas en une nuit qu’on se transforme, ou que subitement on change ses habitudes, ou qu’on prend une nouvelle route. On peut tout à fait le faire à un autre moment de l’année, que de devoir précisément attendre ce fameux 1er Janvier.

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Recette : la galette des rois simplissime

Demain, c’est l’épiphanie ! Vite vite vite, à vos fourneaux. Car s’il est vrai que certaines galettes des rois de pâtisseries peuvent être succulentes, il n’en est pas moins que le homemade (ou fait-maison) est toujours meilleur. D’autant plus que cette recette se fait les yeux fermés, tellement est easy peasy. A vos tabliers, aujourd’hui c’est une galette des rois à la frangipane que nous préparons, et inutile de s’appeler Cyril Lignac!

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Je vous montre mes cadeaux de Noël !

Noël, c’est une période que j’adore, les fêtes de fin d’année. C’est magique. Chez nous, c’est plus ambiance fruits tropicaux à la plage, que chocolat chaud au coin du feu mais qu’importe, ce sont des fruits que nous n’avons pas les autres mois de l’année, et qui rend cette période si unique. Les gens prennent des vacances, tout le monde est plus relax, j’ai l’impression.

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Reading List #7 : Les aventures d’Harry Potter

Harry Potter a beau être connu, archi-connu, vu et archi-vu, lu et archi-lu, je ne m’y étais jamais intéressée. Je me faisais une mauvaise image de ces livres, pensant à tort qu’ils étaient dans un univers beaucoup trop fantastique pour moi, par rapport à mes lectures habituelles très terre à terre. Mon meilleur ami, lui au contraire Grand Fan, a pendant des années tenté de m’en parler. Il ne comprenait pas comment cela pouvait être possible, qu’un Être Humain ne puisse pas un minimum s’intéresser à la saga. Il a même essayé de me mettre les films, devant lesquels je m’endormais au bout de trente minutes.

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Ma wishlist de Noël 2019

Après avoir fait mon article sur la réalisation des truffes au chocolat noir de Noël (d’ailleurs, si vous voulez retrouver l’article en un clic, c’est ici), j’ai trouvé ça vraiment dommage de ne pas avoir sur mon blog plus d’articles sur ce thème. En fouillant un peu dans mes archives, je me suis même rendue compte qu’en fait, je n’avais jamais fait aucun article sur le thème de Nöel! Étrange, quand moi-même je suis une grande fan de ça avec tous les autres blogueurs que je suis. Promis, l’année prochaine je me rattraperai, en vous préparant un mois de Décembre spécial Noël sur le blog. Mais pour cette année, pour compenser , je vous partage ma wishlist de Noël 2019. Ce ne sont certainement pas des cadeaux que je vais recevoir, mais en tout cas, ce sont toutes les petites idées que j’ai. Et si vous êtes vous même en manque d’inspiration, peut-être que cette liste pourrait vous aider à finir les cadeaux à offrir.

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Recette: Les truffes au chocolat de Noël

Ceux qui me connaissent savent : j’adore le chocolat. Mais attention! Pas le chocolat au lait, encore moins le chocolat blanc: donnez-moi du chocolat noir. J’en mangerais tous les jours. Cette année donc, je vous propose ma recette de truffes au chocolat noir de Noël. Au moins un article sur ce blog sera dans le thème de la période, car vous l’aurez compris, cette année, je suis complètement larguée, et pas du tout synchronisée avec la magie de Noël !

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